O Gin Plymouth é um caso único. Para além do nome do Gin é nome da Região, da cidade de Plymouth, que é como se fosse uma “região demarcada” do gin. A destilaria onde gin é produzido funciona desde 1793 e é destilado de 7 botânicas diferentes, com a água mais pura da região de Dartmoor e cereais vindos da histórica destilarias de Black Friars – a mais antiga destilaria de Inglaterra ainda em funcionamento. Uma das ciências de Plymouth é conseguir um equilíbrio perfeito no seu gin, nenhum sabor se sobrepõe a outro, o que se sente é a elegância e o aroma de um gin com história.