Porto Niepoort 2015 Vintage 0.75L


Características
Teor alcoólico 19.5º
Produtor Niepoort
Ano da Colheita 2015
Capacidade (CL) 75
Castas Vinhas Velhas
Enólogo Dirk Niepoort
Região Douro
Tipo de Vinho Vinho Generoso
  • País: Portugal
  • Código: 5603977000841
  • Disponibilidade: Esgotado
  • 81,00€

Foi o mais perfeito possível, particularmente para um porto. Um ano em que tivemos tempo para pensar e tomar as decisões corretas. As condições meteorológicas ajudaram imenso. As uvas foram colhidas no momento ideal, 40% provenientes da nossa Vinha da Pisca e 60% de várias pequenas parcelas, todas estas vinhas com mais de 80 anos. Todos os portos foram produzidos em lagares de Vale de Mendiz, com 100 % de engaço e pisa a pé. Como resultado, obtivemos portos incríveis com uma dimensão pouco comum. Uma estrutura surpreendente com taninos finos e intensos, uma grande concentração, mas com equilíbrio e harmonia. Todas as condições parecem estar reunidas para superar as colheitas de 1955, 1970 e até talvez de 1945 (embora com condições de colheita muito diferentes)... A doçura encontra-se encoberta pelos excelentes taninos, o álcool pela generosa concentração, tudo equilibrado por uma fantástica acidez natural. O nariz é tímido, mas focado. Ausência de carácter de sobrematuração. Simplesmente uma expressão suave, elegante e fina da fruta e da complexidade. É um prazer cheirar todos os elementos escondidos, o equilíbrio e a harmonia na garrafa, prometendo um futuro grandioso. Para provar nos próximos, anos, sorrindo perante a sua juventude, para degustar de forma adequada daqui a 20 anos, para apreciar realmente daqui a 40 anos, permitindo que as próximas gerações admirem o que o Douro é capaz de conceber.

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