Cerejeiras Grande Reserva branco 2018 0.75L


Características
Teor alcoólico 13º
Produtor Companhia Agrícola do Sanguinhal LDA
Ano da Colheita 2018
Capacidade (CL) 75
Castas Vital, Arinto, Chardonnay
Região Lisboa
Temperatura de Consumo 10-12
Tipo de Vinho Vinho de Mesa
  • País: Portugal
  • Código: 5602507020601
  • Disponibilidade: Existente
  • 28,50€

As uvas são colhidas manualmente em perfeito estado sanitário e de maturação. Completamente desengaçadas, foram ligeiramente esmagadas e prensadas para obter um mosto frutado e de boa acidez.\r\n\r\nA fermentação do mosto decorreu parcialmente (40%) em barricas de carvalho Francês e o restante (60%) fermentou em inox à temperatura controlada de 16 – 18ºC durante 21 dias.