Vinhas Improváveis é um vinho tinto, produzido pelo enólogo Raul Riba D\'Ave, oriundo do Douro Superior. A primeira edição deste vinho foi em 2014, sendo a primeira vindima desta vinha. Bastante invulgar pelo facto de ser feito a partir da primeira colheita de uma nova vinha, este Vinhas Improváveis de Raul Riba D\'Ave é um vinho com um nível incrível de concentração e corpo. As castas que compoem este vinho são Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Pode ser acompanhado com carnes de caça, rosbife ou carne grelhada.