Arinto dos Açores Indígenas branco 2018


Características
Teor alcoólico 12.5º
Produtor Azores Wine Company, LDA
Ano da Colheita 2018
Capacidade (CL) 2018
Castas Arinto dos Açores
Enólogo António Maçanita
Região Açores
Temperatura de Consumo 10-12
Tipo de Vinho Vinho de Mesa
  • País: Portugal
  • Código: 5600869590305
  • Disponibilidade: Esgotado
  • 30,00€

A casta Arinto dos Açores é uma casta autóctone e exclusiva das ilhas dos Açores, tendo em comum com o Arinto do continente apenas o nome e a boa acidez. Conceito: Um terroir único no mundo, no meio do oceano Atlântico, na base da montanha vulcânica do Pico, as vinhas estão plantadas nas fendas da rocha, junto ao mar, onde se ouve o “cantar do caranguejo”, pois é aqui que há mais sol e calor. Uma proximidade de, por vezes, escassos metros que obriga à protecção da vinha por muros (currais), dos ventos fortes e salinos do Atlântico.\r\nVinificação: Vindima manual selectiva em cestos de 40Kg, prensagem de cacho inteiro, transfega após 24h para cubas de fermentação de 600-1000L