Vinho da casta Baga criada em solo argilo-calcário, num local designado Panasqueira, onde no final de Agosto se procedeu a uma vindima de precisão de 50% para o Espumante Baga. A segunda colheita foi feita no final de Setembro, o que lhe conferiu uma concentração pouco vulgar em relação aos vinhos da mesma casta. De uma vinha com quase 4 décadas, é um tinto de grande elegância e complexidade, com bagas silvestres, especiarias, terra húmida, leves fumados. Os taninos são tão perfeitos quanto possível na casta Baga e o vinho é muito sério, impositivo, intenso, mas ao mesmo tempo leve, sofisticado, distinto. Simplesmente delicioso.