Em prova: Apresenta uma cor topázio com muitos raios de ouro velho. De aroma etéreo complexo revela muita madeira e baunilha resultado da longa permanência nos cascos de carvalho. Na boca apresenta-se explosivo e com um grande final. Na Garrafeira: Deve ser guardado em posição vertical, em local seco a uma temperatura constante entre os 10-20º e defendido da ação da luz direta. À mesa: Servir em balão à temperatura ambiente não superior a 20º. É um complemento perfeito para o café servido após uma boa refeição.