O sal e as peras fumadas são as estrelas aqui. Adicionar apenas uma pitada de água realmente traz a natureza do dragão à beira-mar. O equilíbrio entre a fruta e a fumaça é bastante igual e o uísque é apenas um pouco seco no acabamento devido à textura cremosa (sem água, este whisky é mais angular e quente). Menthol é o que perdura na parte de trás.