Uma deliciosa Sambuca de Itália feita pela marca Vaccari, este é um soberbo licor com sabor acentuado a anis, como deve ser a sambuca. No nariz mostra notas de anis e pimenta. Na boca é complexa, apimentada e continua a presença do anis. O final é apimentado, rico e longo. Sambuca é um licor doce e forte, que na base é constituído por óleos essenciais da destilação do anis. Seu sabor doce é enriquecido pelo intenso sabor de anis e por suaves aromas florais. O Sambuca Bianca só deve ser bebida da forma que os italianos bebem: Em restaurantes italianos é servido em um copo com um grão de café dentro. Depois, com um fósforo, acende-se uma chama na bebida, espera-se até que o vidro fique acastanhado e que a chama apague. O sambuca agora sim está pronta para ser bebida em um shot.