A Quinta do Noval é uma das mais antigas casas de vinho do Porto e das mais prestigiadas, produzindo a maioria dos seus vinhos a partir de uvas próprias, nomeadamente, todos os vinhos do Porto Vintage. A Noval produz ainda um dos mais emblemáticos Vintage alguma vez produzidos no Douro, o Quinta do Noval Vintage Nacional. \r\n\r\nÉ a notável quinta-essência do estilo Tawny Noval, um vinho velho profundamente concentrado e complexo, a memória da Casa… As cores originais dos frutos vermelhos já desapareceram sendo agora substituídas por tons ricos de matiz castanho-escuro de borda dourada com reflexos verdes, característica dos Vinhos do Porto muito velhos envelhecidos em madeira. Ainda assim, o vinho retém uma frescura e um equilíbrio maravilhosos.\r\n\r\nO Noval Tawny 40 anos é uma mistura de Vinhos do Porto Velhos de diferentes colheitas, com idade média de 40 anos e que envelheceram em casco de carvalho.