Cem Reis Viognier branco 2020 0.75L


Características
Teor alcoólico 14º
Produtor Michael Brian Mollet
Ano da Colheita 2020
Capacidade (CL) 75
Castas Viognier
Enólogo António Maçanita
Região Alentejo
Temperatura de Consumo 10-14
Tipo de Vinho Vinho de Mesa
  • País: Portugal
  • Código: 5600366893114
  • Disponibilidade: Esgotado
  • 24,00€

Cem Reis Viognier Branco é um vinho alentejano produzido a partir de uvas selecionadas da casta Viognier. De cor amarela pálida, este vinho estagiou 9 meses em barricas novas: 100% em Carvalho Francês Grão Fino Tosta Média. Equilibrado e elegante, Cem Reis Viognier Branco apresenta notas cítricas fortes. Cem Reis Syrah Reserva é um vinho de solo argilo-calcário de profundidade média. A vindima, muito seletiva, é efetuada no período da noite em caixas de 20g. Prensagem direta sem esmagamento com defecação natural. A fermentação é longa a 12ºC, parte em cubas de inox (80%) e parte em barrica (20%). \"Battonage\" intensa durante os primeiros 30 dias em barrica.