Cerejeiras Grande Reserva branco 2018 0.75L
Características | |
Teor alcoólico | 13º |
Produtor | Companhia Agrícola do Sanguinhal LDA |
Ano da Colheita | 2018 |
Capacidade (CL) | 75 |
Castas | Vital, Arinto, Chardonnay |
Região | Lisboa |
Temperatura de Consumo | 10-12 |
Tipo de Vinho | Vinho de Mesa |
- País: Portugal
- Código: 5602507020601
- Disponibilidade: Existente
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28,50€
As uvas são colhidas manualmente em perfeito estado sanitário e de maturação. Completamente desengaçadas, foram ligeiramente esmagadas e prensadas para obter um mosto frutado e de boa acidez.\r\n\r\nA fermentação do mosto decorreu parcialmente (40%) em barricas de carvalho Francês e o restante (60%) fermentou em inox à temperatura controlada de 16 – 18ºC durante 21 dias.