Neste Gouvyas 2010 Branco Âmbar utilizou-se a técnica ancestral de curtimenta integral. As uvas, metade de vinha velha, mistura de castas, na muxagata (solo de xisto) no Douro Superior e metade de vinha com 20 anos, códega do larinho, em Pombal de Ansiães (Solo granítico) no Cima Corgo, completaram a fermentação alcoólica com curtimenta integral (películas, grainhas e engaço) em 12 dias. Estágio em cuba (2 meses) e barricas usadas (27 meses). Foram engarrafadas em fevereiro de 2013 , sem colagem nem filtração: 420 Magnum, 53 Jéroboam e 33 \"cinco litros\". É um vinho branco âmbar, amplamente gastronómico, texturado, fresco e seco.